Tırşikin Faydaları Nelerdir

 

bebek bitki kurdu bitkilerin faydaları böbrek taşı nasıl düşürülür cinsellik kadında cinsellik karın ağrısı mide bulantısı şifalı bitkiler…

Tırşik, Akdeniz ikliminin uzandığı alçak ve yüksek yerlerde doğal olarak yetişir. Adana, Kahramanmaraş, Osmaniye,özellikle de Andırın yöresinde  Çorbası yapılır. Halk arasında “Andırın Doktoru” olarak bilinir. Kışın çok sık yapılan bir çorba çeşididir. Aslen Gavur Dağına özgü bir çorba türüdür. Emeği çoktur, çok zahmetli bir çorbadır,

Tirşik bitkisi her ilde farklı kültürlere göre farklı isimlerle adlandırılmıştır. En çok kullanılan yöresel Tirşik bitkisi isimleri ise yaban pancarı, ayıkulağı, yılan otu, kabargan, yılanyastığı, Nivik olarak bilinir. Tirşik bitkisin halk arasında genellikle ‘’yılan’’ kelimesi ile adlandırılması, Tirşik otunu iki çeşidinden birisi olan büyük yapraklı Tirşik bitkisinin öldürücü etkisinden ötürüdür. Bitkinin küçük yapraklı olanları ise zehirli olmamakla birlikte çok faydalıdır. Özellikle çiğ olarak yenilen Tirşik bitkisi zehir ihtiva edebilmektedir. Çukurova bölgesinde çokça bilinen ve yemeklerde kullanılan bitki doğru kullanım ile yapıldığında etkileri muazzamdır. Zehirli olduğu bilinmesine rağmen doğru yöntemler ile hazırlandığında tam anlamı ile şifa dolu olur. Tirşik bitkisi aç karnına tüketildiğinde  bağırsak parazitlerini  düşürür ve gastrite çok iyi gelir.

Kesinlikle yılda 7 defa çorbası yapılıp içilmelidir.

Tüm hastalıklara karşı şifa gösterir. Genel olarak faydalarına bakılacak olursa,  iştah açma özelliğine sahiptir. Mide ile birlikte tükürük bezlerinin artmasını sağlar ve mide hazmı sıkıntısı çeken insanlar için birebirdir. İdrar söktürücü olmak ile beraber idrar enfeksiyonlarına karşı da etkilidir. Kansızlığa karşı da çok faydalı bir bitki olan Tirşik, ateş düşürücü özelliğe sahiptir. Yaraların hızla iyileşmesini ve kısa zamanda kapanmasını sağlar. Vücut direncini arttırır ve kas kramplarına karşı etkinlik gösterir.

Tırşik Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 Demet Yılan otu (tırşik)
1 su bardağı Yarma Buğday
2 su bardağı terbiyeli yoğurt
½ su bardağı un

Yapılışı:

Yarma buğdayı 1 gece önceden ıslatın.
Yılan otlarını yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Islanmış yarmayı ve doğranmış yılan otunu bol su ekleyerek geniş bir tencerede  kaynatın.
Buğday piştikten sonra üzerine (yılan otunun acısını alması için) un serpin.
Yaklaşık yarım saat sonra kaşık yardımıyla unu çorbanın üzerinden alın.
Çorbaya su ekleyin ve kaynatmaya başlayın. Yumurta, un ve yoğurdu çırparak terbiyeli yoğurdu hazırlayın.
Kaynayan Çorbaya yoğurdu çırparak azar azar ilave edin. 4-5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

 

fff

Konu Aramaları:

tirşik faydaları,Tırşık otu,tirşiğin faydaları,yılan pancarı,tirşik pancarı,tirşik otunun faydaları,tirşik çorbası faydaları,yılan pancarı faydaları,tırşik çorbasının faydaları,tirşik nedir,

Etiketler:

Tırşikin Faydaları Nelerdir Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. yanlis dedi ki:

    Bu tarif yanlış sakin bu şekilde yapmayın ot.zehirlidir kasindirir

    1. ozcanozden dedi ki:

      Trirşik Kahraman Maraş,Osmaniye ve Adana yöresinde asırlardır Yemeği Ve Çorbası Yapılan bir bitki türüdür.terbiye edilmeden yemeği yapılmaz yazımızı dikkatli okursanız bunları açıkladık.ilginize teşekkür ediyorum.

Sayfa başına git
Önceki yazıyı okuyun:
bağırsak hastalıkları, bebek, bitkikurdu, cilt bakımı, cinsellik, doğal cilt bakımı, hamilelik, ilginç bitkiler, oda kokusu nasıl yapılır, şifalı bitkiler
Kuru Cildinize Doğal Peeling Uygulayın

Cilt kuruluğu hemen herkesin yaşadığı bir sorun. Ama bundan yediklerimiz ve içtiklerimize dikkat etmekle

Kapat